Калкан — это больше, чем курортный город, он привлекает путешественников, ищущих не только пляжный отдых. Вдоль побережья Турции нет ни одного города подобного Калкану. Город расположился вокруг исторической гавани у подножия возвышающихся гор Таурус. Узкие улочки со старыми побеленными виллами с затворенными окнами, небольшими местными магазинами и ресторанами в исторических зданиях спускаются вниз к гавани. Это совершенно особое место с уникальной атмосферой, с историческим центром, известным как Старый Калкан.
В городе множество аутентичных ресторанов и кафе. Хорошая кухня всегда была частью традиций в Калкане, которая продолжается по сей день.
Известный факт, что в Калкане сосредоточено самое большое число ресторанов и баров на одного жителя или на квадратный метр турецкого побережья. Кроме того, Калкан особенно известен в Турции своими многочисленными ресторанами с террасами на крышах, с которых открываются живописные виды на море и окрестности.